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【題目】注意食品安全是人體生命健康的重要保障．下列行為不符合食品安全要求的是（　　）

A.及時清洗廚具B.不吃霉爛變質的花生

C.購買未經檢疫的豬肉D.不隨意采食不知名的野蘑菇

【答案】C

【解析】

食品安全是指防止食品污染；預防食物中毒，結合題意據此解答。

食品安全是指防止食品污染，預防食物中毒，包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發芽的馬鈴薯、毒蘑菇）；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；購買經過檢疫合格的食品，應當關注食品包裝上有關是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容。所以，購買未經檢疫的豬肉不符合食品安全要求的行為。故選C。

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】銀杏為北京地區常見的落葉喬木，是我國特有的樹種，具有很高的觀賞、經濟、藥用和生態價值。銀杏在生長過程中很少受到有害生物的侵害，這種防衛作用與其含有的一些物質有關。某研究小組對銀杏中抑菌物質及其抑菌作用進行了相關研究，以開發其藥用價值。

（1）圖1為銀杏所結“白果”的結構示意圖，其外側沒有__________包被，故銀杏屬于__________植物。

（2）研究人員通過一定的化學方法獲得銀杏葉提取物溶液，然后將滅菌的濾紙片在提取物溶液中浸濕，再分別置于培養有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和枯草芽孢桿菌的培養皿中。在相同且適宜的條件培養一段時間后，觀察并記錄各組抑菌圈（如圖2所示）的直徑，計算平均值并繪制成柱狀圖，如圖3所示。

結合圖3數據可得出的結論是____________________，且______________________________。

（3）金黃色葡萄球菌是威脅人類健康的一種常見致病菌，與銀杏細胞相比，最顯著的差異是細胞內沒有成形的__________，因此屬于__________生物。

（4）研究小組進一步做了相關實驗，尋找銀杏葉提取物抑制金黃色葡萄球菌生長的最低濃度，結果如表1：

表1 不同濃度的銀杏葉提取物溶液對金黃色葡萄球菌的抑制效果研究

組別條件	1	2	3	4	5
固體培養基（mL）	15	15	15	15	15
金黃色葡萄球菌菌懸液（mL）	0.4	0.4	①	0.4	0.4
浸潤濾紙片的銀杏提取物濃度（mg/mL）	16	8	4	2	1
抑菌圈（“+”代表有；“-”代表無）	+	+	-	-	-

上表中①所加入的金黃色葡萄球菌菌懸液為__________mL，這遵循了設計對照實驗的__________原則。在表1所示五組數據中，銀杏葉提取物抑制金黃色葡萄菌生長的最低濃度為__________mg/mL。

（5）另有研究證明，銀杏葉提取物在抗菌消炎的同時，對人體幾乎沒有毒副作用，請結合以上信息以及致病與人類細胞結構上的差異，推測其原因可能為span>__________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】苔蘚植物可作為監測空氣污染程度的指示植物是因為（　　）

A.苔蘚可以分解有毒物質

B.葉大多是一層細胞，對有毒氣體敏感

C.苔蘚是低等植物

D.苔蘚一旦干燥便會死亡

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于動植物細胞共有的結構是

A. 細胞膜 B. 細胞核

C. 細胞壁 D. 細胞質

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【題目】沼氣是一種( )

A.可燃燒的的氣體 B.可被細菌直接利用的氣體

C.可被植物直接利用的氣體 D.空氣中的重要成分

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道各部分被消化的程度（圖中X、Y、Z代表營養物質，a、b、c、d表示消化道部位）．據圖判斷，下列說法正確的是（　　）

A.X代表蛋白質，在a部位開始消化
B.Y代表脂肪，在c部位徹底消化
C.b表示胃，此部位對X沒有消化作用
D.c表示小腸，在此部位Z被消化為氨基酸