Question

以下推理正確的是（　　）

• A、由金屬離子和酸根離子構成的化合物是鹽，所以鹽中一定含有金屬元素
• B、堿性溶液能使酚酞試液變紅，所以能使酚酞試液變紅的溶液一定呈堿性
• C、中和反應生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應一定是中和反應
• D、碳酸鹽與鹽酸反應放出氣體，所以與鹽酸反應放出氣體的物質一定是碳酸鹽

Answer 1

分析：A、根據鹽的定義判斷．
B、根據堿溶液的化學性質相似的原因判斷．
C、根據中和反應的定義判斷．
D、根據酸的通性分析，與鹽酸反應放出氣體的物質不一定是碳酸鹽．

解答：解：A、鹽是指由金屬離子（或銨根離子）與酸根離子構成的化合物，NH₄NO₃中沒有金屬離子，但有銨根離子，屬于鹽類，所以錯誤．
B、堿性溶液能使酚酞試液變紅，滴入酚酞試液后變紅的溶液一定呈堿性，說法正確．
C、中和反應是酸和堿的反應，生成鹽和水的反應不一定是由酸和堿反應，故生成鹽和水的反應不一定是中和反應，例如，石灰水和二氧化碳反應生成碳酸鈣（鹽）和水，不是中和反應．所以錯誤．
D、與鹽酸反應放出氣體的物質不一定是碳酸鹽，例如鋅和鹽酸反應能生成氫氣和氯化鋅．所以錯誤．
故選：B

點評：通過舉例的形式對各種說法進行分析、判斷，從而得出正確的結論．化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，盡管簡單易懂，但卻是考查的熱點之一．