Question

【題目】2019年4月18日到20日，三集紀錄片《黔茶》走進了CCTV科教頻道。天地造化，貴州優越的地理環境孕育了都勻毛尖、遵義紅、湄潭翠芽、雷山銀球茶等優質茶葉品牌，也正是“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。已知茶葉中的茶多酚(C17H19N3O) 是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。 茶多酚共由______________種元素組成，其中氮元素與氧元素的質量比為_______________，下列有關茶多酚的選項中正確的有_______________。

A 有機物

B 氧化物

C 碳元素的質量分數最高

D 氫元素的質量分數最低

Answer 1

【答案】四（或4） 21∶8 AC

【解析】

有機物是一種含碳化合物，氧化物是由兩種元素組成，其中一種為氧元素的化合物。

茶多酚化學式為C17H19N3O，故由碳、氫、氧、氮四種元素組成；茶多酚中氮、氧元素質量比為；

A、茶多酚是一種含碳化合物，屬于有機化合物，故A正確；

B、茶多酚含有碳、氫、氧、氮四種元素，不屬于氧化物，故B不正確；

C、茶多酚中碳、氫、氮、氧四種元素的質量比為，可見其中碳元素的質量分數最高，故C正確；

D、茶多酚中碳、氫、氮、氧四種元素的質量比為，可見其中氧元素的質量分數最低，故D不正確。故選AC。