Question

蔗糖在不同溫度下的溶解度如下表：

溫度/℃	20	40	60	80	100
溶解度/g	203.9	238.1	287.3	362.1	487.2

 
（1）蔗糖溶液的溶質是　           ；碘酒的溶劑是　            　；
（2）20℃時，要使203.9g蔗糖恰好溶解，需要水的質量是　             　；
（3）要使接近飽和的蔗糖溶液變為飽和溶液，除了加蔗糖之外的兩種方法分別是　                            、　                       　．

Answer 1

（1）蔗糖；酒精；（2）100g；（3）蒸發溶劑；降低溫度．

試題分析：（1）蔗糖溶液的溶質是蔗糖，溶劑是水，碘酒中溶質是碘，溶劑是酒精；（2）因為20℃時，蔗糖的溶解度是203.9g，即該溫度下，100g水中最多溶解203.9g蔗糖；（3）不飽和溶液變為飽和溶液的方法：加入溶質，蒸發溶劑，降低溫度，所以要使接近飽和的蔗糖溶液變為飽和溶液，除了加蔗糖之外的兩種方法分別是蒸發溶劑，降低溫度．