Question

（2011年福建龍巖，11題）生活中許多常用器具都是搪瓷器具。搪瓷是指在鋼鐵坯體表面涂上陶瓷，經高溫燒結而成，這不僅使器具美觀，且能對內部鋼鐵坯體起保護作用。
（1）搪瓷屬于             。

A．金屬材料

B．無機金屬材料

C．合成材料

D．復合材料

（2）發生碰撞時，搪瓷器具表面的陶瓷易脫落，破損后露出的坯體易生銹，為延長破損搪瓷器具的使用壽命，可采用的一條補救措施是                                  。
（3）酸菜魚（湯汁顯較強的酸性）是某地特色菜，出鍋時通常用搪瓷器具而不用不銹鋼盆具盛裝，主要原因是                                      。

Answer 1

（1）D        
（2）在表面刷涂油漆      
（3）湯汁有較強的酸性會與鐵反應

分析：根據已有的知識進行分析，搪瓷屬于復合材料，鐵在有水和氧氣并存時易生銹，鐵能與酸反應．
解答：解：（1）搪瓷屬于復合材料，所以本題答案為：D；
（2）要防止鐵生銹，可以依據鐵生銹的條件進行，使鐵與水或氧氣隔絕可以防止鐵生銹，因此可以采用覆蓋保護層的方法，所以本題答案為：在表面刷涂油漆；
（3）湯汁具有較強的酸性，能與鐵發生反應而造成對鐵質器具的腐蝕，所以本題答案為：湯汁有較強的酸性會與鐵反應．