Question

“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列有利于身體健康的是（　　）

A．糖類食品能為人體提供能量

B．食用適量富含維生素A的動物肝臟預防夜盲癥

C．常食新鮮蔬菜、水果可獲得豐富維生素C

D．食用甲醛浸泡的海產品，可提高免疫力

Answer 1

A、糖類是人體能量的主要供應者，也是人體必需的營養物質之一，每天攝取一定量的糖類物質，有利于身體健康；
B、維生素A缺乏時，易患夜盲癥，因此食用適量富含維生素A的動物肝臟可以預防夜盲癥，有利于身體健康；
C、新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素，因此常食新鮮蔬菜、水果可獲得豐富維生素C，有利于身體健康；
D、甲醛有毒，能使人體中的蛋白質變性，食用甲醛浸泡的海產品，不但不能提高免疫力，還會危害身體健康．
故選：ABC．