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碳酸氫鈉是嫩肉粉的主要成分，其俗稱為

A．熟石灰

B．苛性鈉

C．純堿

D．小蘇打

析：根據物質的名稱、俗名及化學式，進行解答本題．
解答：解：A、熟石灰指氫氧化鈣；故A不符合題意；
B、苛性鈉指燒堿、火堿、氫氧化鈉 NaOH；故B不符合題意；
C、純堿指蘇打、碳酸銨；故C不符合題意；
D、小蘇打指碳酸氫鈉；故D符合題意；
故選D．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列與生活相關的說法中錯誤的是（）

A．工業用鹽中含有亞硝酸鈉，它可以代替食鹽用于烹飪

B．氯化鈉所含氯離子是胃液的主要成分，具有促生鹽酸幫助消化和增進食欲的作用

C．碳酸鈣可以用作補鈣劑

D．碳酸氫鈉是制作糕點所用的發酵粉的主要成分之一

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質在玻璃、洗滌等工業上廣泛應用，著名化學家侯德榜先生曾對改進它的生產技術做出過杰出貢獻的是

A．NaCl

B．Na₂CO₃

C．CuSO₄

D．KNO₃

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(4分) 下圖中的幾種物質是常見的鹽，請回答下列問題。
（1）在碳酸鈉溶液中滴入氯化鈣溶液，現象是。
（2）碳酸鈣、碳酸鈉均能與稀鹽酸反應生成CO₂，是因為碳酸鈣、碳酸鈉中均含有 (寫離子符號)。
（3）硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液能發生反應，該反應的化學方程式為；硫酸銅溶液與氯化鈉溶液不能反應，其理由是。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

碳酸鈉的俗稱是

A．燒堿

B．石灰石

C．純堿

D．熟石灰

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

根據復分解反應發生的條件，并利用提供的“部分酸、堿和鹽的溶解性表”
中的信息，判斷下列物質間能否發生反應。如能發生反應，寫出反應的化學方程式；
如不能發生反應，請說明理由。
（1）碳酸鉀溶液和氯化鈣溶液：                                 ；
（2）氫氧化鋇溶液和硫酸銅溶液：                               ；
（3）稀硫酸和氯化鈉溶液：                                      。

	OH^-	NO₃^-	Cl^-	SO₄^2-	CO₃^2-
Na⁺	溶	溶	溶	溶	溶
K⁺	溶	溶	溶	溶	溶
Ba²⁺	溶	溶	溶	不溶	不溶
Ca²⁺	微溶	溶	溶	微溶	不溶

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“NaCl+CO₂+NH₃+H₂O===NaHCO₃↓+NH₄Cl”是著名的“侯氏制堿法”的重要反應．下面是4位同學對該反應涉及的有關知識發表的部分見解．其中不正確的是

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

現有下列物質：①CaO②CO③Ca（OH）₂④NaOH⑤H₂SO₄，請寫出生產和生活中符合下列要求的物質（寫序號）：
（1）常用作食品干燥劑的氧化物是______；
（2）一種有毒氣體，可用于鐵的冶煉______；
（3）易吸水而潮解的堿______；
（4）可以用來除去鐵銹的酸______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

互為同素異形體的一組物質是

A．水和雙氧水

B．銅片和銅絲

C．金剛石和石墨

D．冰和干冰

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