下列物質中，對人體有毒的是

A.
乙醇
B.
醋酸
C.
甲醇
D.
氯化鈉

C
分析：乙醇的俗名叫酒精，具有可燃性、無毒，成年人可以少量飲用．食醋中含有3%-5%的醋酸，醋酸屬于有機酸，具有酸的性質．工業酒精中含有甲醇，甲醇有劇毒，喝多了使人死亡，少量會使人雙目失明．氯化鈉的俗名叫食鹽，是廚房中最常用的調味品．
解答：A、乙醇的俗名叫酒精，具有可燃性、無毒．故選項錯誤；
B、食醋中含有3%-5%的醋酸，具有酸的性質，無毒．故選項錯誤；
C、甲醇有劇毒，喝多了使人死亡，故選項正確；
D、氯化鈉的俗名叫食鹽，無毒，故選項錯誤；
故選C
點評：本考點考查了物質與人體健康的關系，常見物質的性質和用途要記牢，食品與我們的生活息息相關，應該好好把握．本考點基礎性比較強．本考點主要出現在選擇題和填空題中．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

2005年4月20日“食品包裝材料中國安全環保認證”新聞發布會在北京舉行．人們進一步認識到包裝在對食品提供保護，防止食品受外界微生物或其它物質的污染，防止或減少食品氧化和其它反應方面有著不可替代的作用．
（1）生活中我們常見的一些食品包裝材料有塑料、易拉罐、

等．（寫一種即可）
（2）用于食品包裝的材料必須有適當的阻隔性．不同的食品對其包裝材料有不同的要求，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；芳香食品要求高阻異味性；干燥食品要求

；而果品、菜類、鮮活食品又要求包裝有一定的

、二氧化碳和水蒸氣的透過性；最重要的一點是

，確保食品的安全．
（3）食品衛生與身體健康密切相關．下列做法中食品對人體沒有害的是

A．用石灰水保存鮮蛋
B．為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝酸鈉
C．為讓豬長得瘦，用瘦肉精（一種含激素的飼料）飼養生豬
D．蒸饅頭時加入適量碳酸鈉或碳酸氫鈉
（4）易拉飲料罐是用很薄的鋁片制成的，在空罐中注入少量水，用酒精燈加熱到沸騰，待大量水蒸氣逸出后，先移去酒精燈，再用厚膠紙把罐口密封住，待自然冷卻后，會發生現象是

（A）罐外壁出現小水滴（B）罐變癟了
（C）罐爆裂了（D）罐變癟了，且罐外壁出現小水滴
（5）某學生對鋁的化學性質進行控究，實驗情況如下：

實驗操作
實驗現象	鋁片表面有氣泡產生	沒有明顯現象

[提出問題]從上述實驗現象中，你發現了什么問題？

；
[猜想]針對你發現的問題，分析其原因，大膽提出你的一個猜想：

．
[設計方案]根據你的猜想，任選不列實驗用品，進行實驗設計．
實驗用品：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的鋁片（若干）、氯化鈉、試管、試管夾、酒精燈、鑷子、藥匙、砂紙

操作步驟（用圖示說明或文字敘述均可）	可能觀察到的實驗現象	相應的結論

[評價與反思]略
（6）某校綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究，分析標簽所列成分含量與實際是否相符，下圖是某廠生產的味精包裝上的部分說明，某同學取5g味精，溶于水后加入足量AgNO₃溶液，再滴加適量稀HNO₃（防止某些雜質的干擾），經過濾、洗滌、干燥得到白色沉淀2.87g，（化學方程式為：NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃ ）試通過計算確定：該味精是否可列入“誠信食品”名單？

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科目：初中化學 來源： 題型：

隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，各種原料制成建筑裝飾材料已走入家庭，新材料的使用也帶來了室內空氣的污染，造成室內空氣污染公認具有代表性的是化學物質-甲醛．小明在互聯網上查到有關甲醛的如下信息：
①甲醛的化學符號為HCHO；②常溫下是一種無色的氣體；③有強烈刺激性氣味；④易溶于水、醇和醚；⑤具有可燃性，在空氣點燃時與氧氣反應生成二氧化碳和水；⑥甲醛通常以水溶液形式存在，其37%的水溶液稱為福爾馬林，醫學和科研部門長用與標本的防腐保存；⑦甲醛對人體皮膚和粘膜有強烈的刺激作用，可使細胞中的蛋白質凝固變狀，抑制一切細胞機能，長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤．
試回答下列問題：
（1）根據甲醛的化學符號，可以判斷甲醛由

種元素組成；
（2）在上述信息中，屬于甲醛物理性質的是（填編號）

；
（3）甲醛是一種

，福爾馬林是一種

（填“純凈物”或“混合物”）
（4）寫出甲醛在空氣中燃燒發生反應的化學方程式：

；
（5）甲醛已被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質．甲醛對人體有致癌作用，主要是因為該物質在體內發生了

變化．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2005年4月20日“食品包裝材料中國安全環保認證”新聞發布會在北京舉行．人們進一步認識到包裝在對食品提供保護，防止食品受外界微生物或其它物質的污染，防止或減少食品氧化和其它反應方面有著不可替代的作用．
（1）生活中我們常見的一些食品包裝材料有塑料、易拉罐、等．（寫一種即可）
（2）用于食品包裝的材料必須有適當的阻隔性．不同的食品對其包裝材料有不同的要求，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；芳香食品要求高阻異味性；干燥食品要求；而果品、菜類、鮮活食品又要求包裝有一定的、二氧化碳和水蒸氣的透過性；最重要的一點是，確保食品的安全．
（3）食品衛生與身體健康密切相關．下列做法中食品對人體沒有害的是
A．用石灰水保存鮮蛋
B．為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝酸鈉
C．為讓豬長得瘦，用瘦肉精（一種含激素的飼料）飼養生豬
D．蒸饅頭時加入適量碳酸鈉或碳酸氫鈉
（4）易拉飲料罐是用很薄的鋁片制成的，在空罐中注入少量水，用酒精燈加熱到沸騰，待大量水蒸氣逸出后，先移去酒精燈，再用厚膠紙把罐口密封住，待自然冷卻后，會發生現象是
（A）罐外壁出現小水滴　　　　　　�。˙）罐變癟了
（C）罐爆裂了　　　　　　　　　　　（D）罐變癟了，且罐外壁出現小水滴
（5）某學生對鋁的化學性質進行控究，實驗情況如下：
實驗操作　　　　
　　　　　　

實驗現象鋁片表面有氣泡產生沒有明顯現象
[提出問題]從上述實驗現象中，你發現了什么問題？；
[猜想]針對你發現的問題，分析其原因，大膽提出你的一個猜想：．
[設計方案]根據你的猜想，任選不列實驗用品，進行實驗設計．
實驗用品：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的鋁片（若干）、氯化鈉、試管、試管夾、酒精燈、鑷子、藥匙、砂紙
操作步驟
（用圖示說明或文字敘述均可）可能觀察到的
實驗現象相應的結論

__
[評價與反思]略
（6）某校綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究，分析標簽所列成分含量與實際是否相符，下圖是某廠生產的味精包裝上的部分說明，某同學取5g味精，溶于水后加入足量AgNO₃溶液，再滴加適量稀HNO₃（防止某些雜質的干擾），經過濾、洗滌、干燥得到白色沉淀2.87g，（化學方程式為：NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃ ）試通過計算確定：該味精是否可列入“誠信食品”名單？

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科目：初中化學 來源：白下區一模 題型：問答題

2005年4月20日“食品包裝材料中國安全環保認證”新聞發布會在北京舉行．人們進一步認識到包裝在對食品提供保護，防止食品受外界微生物或其它物質的污染，防止或減少食品氧化和其它反應方面有著不可替代的作用．
（1）生活中我們常見的一些食品包裝材料有塑料、易拉罐、______等．（寫一種即可）
（2）用于食品包裝的材料必須有適當的阻隔性．不同的食品對其包裝材料有不同的要求，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；芳香食品要求高阻異味性；干燥食品要求______；而果品、菜類、鮮活食品又要求包裝有一定的______、二氧化碳和水蒸氣的透過性；最重要的一點是______，確保食品的安全．
（3）食品衛生與身體健康密切相關．下列做法中食品對人體沒有害的是______
A．用石灰水保存鮮蛋
B．為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝酸鈉
C．為讓豬長得瘦，用瘦肉精（一種含激素的飼料）飼養生豬
D．蒸饅頭時加入適量碳酸鈉或碳酸氫鈉
（4）易拉飲料罐是用很薄的鋁片制成的，在空罐中注入少量水，用酒精燈加熱到沸騰，待大量水蒸氣逸出后，先移去酒精燈，再用厚膠紙把罐口密封住，待自然冷卻后，會發生現象是______
（A）罐外壁出現小水滴（B）罐變癟了
（C）罐爆裂了（D）罐變癟了，且罐外壁出現小水滴
（5）某學生對鋁的化學性質進行控究，實驗情況如下：

實驗操作
實驗現象	鋁片表面有氣泡產生	沒有明顯現象

[提出問題]從上述實驗現象中，你發現了什么問題？______；
[猜想]針對你發現的問題，分析其原因，大膽提出你的一個猜想：______．
[設計方案]根據你的猜想，任選不列實驗用品，進行實驗設計．
實驗用品：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的鋁片（若干）、氯化鈉、試管、試管夾、酒精燈、鑷子、藥匙、砂紙

操作步驟（用圖示說明或文字敘述均可）	可能觀察到的實驗現象	相應的結論
______	______	______

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科目：初中化學 來源：模擬題 題型：問答題

隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，各種原料制成建筑裝飾材料已走入家庭，新材料的使用也帶來了室內空氣的污染，造成室內空氣污染公認具有代表性的是化學物質--甲醛。小明在互聯網上查到有關甲醛的如下信息：
①甲醛的化學符號為HCHO；
②常溫下是一種無色的氣體；
③有強烈刺激性氣味；
④易溶于水、醇和醚；
⑤具有可燃性，在空氣點燃時與氧氣反應生成二氧化碳和水；
⑥甲醛通常以水溶液形式存在，其37%的水溶液稱為福爾馬林，醫學和科研部門常用于標本的防腐保存；
⑦甲醛對人體皮膚和粘膜有強烈的刺激作用，可使細胞中的蛋白質凝固變性，抑制一切細胞機能，長期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結腸癌、腦瘤。試回答下列問題：
（1）根據甲醛的化學符號，可以判斷甲醛由________種元素組成；
（2）在上述信息中，屬于甲醛物理性質的是________（填編號）；
（3）甲醛是一種_______，福爾馬林是一種________ （填“純凈物”或“混合物”）
（4）寫出甲醛在空氣中燃燒發生反應的化學方程式：_______________；
（5）甲醛已被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質。甲醛對人體有致癌作用，主要是因為該物質在體內發生了________變化。

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