Question

【題目】化學來源于生活，化學與生活密切相關。請完成下列問題：

（1）下圖普通賀歲紀念幣是中國人民銀行發行的一枚普通紀念幣。該紀念幣產品外環為黃色銅合金，內芯為復合材料（鎳帶復合白銅）。請回答下列問題：

①外環為黃色銅合金，其硬度比純銅_____。

②選擇鑄造紀念幣材料時，無需考慮因素是_____（填字母）。

A 金屬的導電性 B 金屬的耐腐蝕性 C 金屬的硬度 D 金屬的價格

（2）下表是每100g某品種水果可食用部分主要營養成分數據。

營養成分	水分	脂肪	糖類	維生素	鈣、磷、鐵、鋅、硒
質量	92.5g	0.2g	6.1g	6.8mg	17.1mg

①上表中水果含量最高的營養物質是____， 能為人體提供能量的營養物質有_____種。

②該水果中列出的營養成分中有_____種人體所需微量元素，青少年缺鐵時可引發_____。

③某同學的早餐食譜是：大米粥、饅頭、水果等，從營養均衡的角度來說，你建議他在食譜中添加下列哪種食物：____。

A 青菜 B 面條 C 雞蛋 D 油條

（3）已知石蠟的著火點約為190℃，蠟燭的火焰由氣態石蠟燃燒形成。如圖所示，在溫度計示數為280℃以上時，快速推動活塞，會觀察到蠟燭立即熄滅。蠟燭熄滅的主要原因是___（填序號）。

A 移走可燃物 B 隔絕氧氣 C 降低溫度至著火點以下

（4）清理金屬廢品時，發現金屬鋁制品制作的易拉罐“不生銹”，請用化學方程式表示鋁制易拉罐“不生銹”的原因：_________。

（5）查閱資料可知，米酒味道變酸是因為米酒中產生的醋酸桿菌使酒精和氧氣發生反應生成了醋酸和另一種常見的液體。回答下列問題：

①食物變質是一種______氧化反應（填“劇烈”、“緩慢”）。

②米酒味道變酸的化學反應方程式為________________。

③打開米酒味道變酸的壇子很快就聞到一股酸味，是因為______________________。

Answer 1

【答案】大 A 水 2 3 貧血 C A 4Al+3O2=2Al2O3 緩慢 C2H5OH+O2CH3COOH+H2O 分子在不斷運動

【解析】

（1）①由合金的性質可知，合金的硬度比它的各成分的硬度都大，則銅合金的硬度大于純銅的硬度，故填：大；

②根據紀念幣的流通特點可知：鑄造出的紀念幣要有較強的耐腐蝕性、硬度較大、且硬幣價值與面值的吻合度要接近，金屬的導電性不是鑄造紀念幣所考慮的因素。故填：A；

（2）①上表中水果含量最高的營養物質是水，脂肪和糖類能為人體提供能量。故填：水；2；

②鐵、鋅、硒在人體中含量低于0.1%，屬于微量元素，該水果中列出的營養成分中有3種人體所需微量元素；青少年缺鐵時可引發貧血。故填：3；貧血；

③大米粥中含有糖類、水、油脂和無機鹽，饅頭中富含糖類，水果中富含維生素，缺少蛋白質，其中雞蛋中富含蛋白質。故填：C；

（3）在溫度計示數為280℃以上時，快速推動活塞，使氣態石蠟被趕走，所以觀察到蠟燭立即熄滅，故蠟燭熄滅的主要原因是移走可燃物；故填：A；

（4）在常溫下，鋁能與空氣中的氧氣反應生成致密的氧化鋁薄膜，阻止了鋁與氧氣的接觸，所以鋁制品的耐腐蝕性強；故填：4Al+3O2═2Al2O3；

（5）①食物變質是一種緩慢氧化反應。故填：緩慢；

②酒精（C2H5OH）在醋酸桿菌的作用下與空氣中的氧氣作用，生成了醋（CH3COOH）和水，反應的化學方程式為：C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。故填：C2H5OH+O2CH3COOH+H2O；

③打開米酒味道變酸的壇子很快就聞到一股酸味，是因為分子在不斷運動。故填：分子在不斷運動。