Question

14．大蒜中所含大蒜素（C₆H₁₀S₃）具有殺菌作用，下列說法正確的是（　　）

• A． 大蒜素屬于有機化合物
• B． 大蒜素中氫元素質量分數最大
• C． 大蒜素由19個原子構成
• D． 大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質量比為6：10：3

Answer 1

分析 A．根據有機物的概念來分析；
B．根據化合物中元素的質量比來分析；
C．根據物質的結構來分析；
D．根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷．

解答 解：A．由化學式可知，大蒜素是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，故正確；
B．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，由此可見其中硫元素的質量分數最大，故錯誤；
C．大蒜素是由分子構成的，而不是由原子直接構成的，故錯誤；
D．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，故錯誤．
故選A．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．