Question

31、節(jié)假日或雙休日，去郊游野炊實為一大快事．但野炊的過程中可能會遇到下面一些問題，你將如何怎么處理呢？
（1）野餐食譜如下：主食：饅頭；配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．
主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、

糖類

、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素，從營養(yǎng)角度來看，
你可以再準備-樣

C

（填字母序號，下同）；
A．炒雞蛋；B．牛奶；C．黃瓜；D．烤野兔肉
（2）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃
煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是

要有足夠的空氣（燃料與空氣要有足夠大的接觸面）

；
（3）若不小心被蚊蟲叮咬，可用

C

涂抹以減輕疼痛．
A．食醋；B．食鹽水；C．肥皂水

Answer 1

分析：（1）從人體內(nèi)各營養(yǎng)素的主要食物來源分析，得出答案．
（2）對照燃燒的三個條件，分析該現(xiàn)象是缺少了哪一方面．
（3）根據(jù)毒素的成分和性質(zhì)判斷．

解答：解：（1）饅頭中主要含有糖類；烤火腿中主要含有蛋白質(zhì)和油脂；鯽魚湯中主要含有蛋白質(zhì)、油脂、水和無機鹽；五香豆干中主要含有蛋白質(zhì)．
（2）燃燒的三個條件是：可燃物；氧氣或空氣；溫度達到可燃物的著火點．本題中的枯枝是可燃物，引燃了細枯枝，說明已點燃，可燃物達到了著火點，缺少的條件只能是氧氣或空氣．
（3）蚊蟲分泌的毒素主要成分是蟻酸，可用堿性物質(zhì)中和來解毒，三項中只有肥皂水呈堿性．
故答案為：（1）糖類；C；（2）要有足夠的空氣（燃料與空氣要有足夠大的接觸面）；（3）C．

點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．