Question

春回大地，去郊游野炊實為一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問題，你是如何怎么處理的？
（1）對野炊有經驗的人會告訴你，餐具最好是導熱性好，不易破碎的材料制的，你準備帶的餐具是用：

A

制的；（填字母） 
A．金屬 　　B．陶瓷  　C．無所謂
（2）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是

與氧氣充分接觸

；
（3）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質可用于涂抹以減輕疼痛的是

C

；（填字母）  
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）
（4）野炊過后鍋上的油污等可以加入洗潔精等來洗掉，利用的原理是

乳化

．如果是鋁鍋，

不能

 （填“能”或“不能”）用鐵絲球用力擦洗，為什么？

會破壞表面的氧化鋁層

．如果是鐵鍋，為防止生銹，下列做法正確的是

A

．（填字母）  
A．洗凈擦干，最好涂上油　B．用水浸泡  　C．涂油漆
（5）野炊結束熄滅柴火的方法是

用水把火澆滅或用土把火埋滅

．

Answer 1

分析：（1）從導熱性好，不易破碎方面考慮選擇材料；
（2）產生很多濃煙說明燃燒不充分，進入的空氣（氧氣）少造成的；
（3）根據酸堿中和的知識進行分析，因為注入的是一種酸性物質，為緩解疼痛，需要用堿性物質來中和，可以據此來分析各物質的酸堿性并作出判斷；
（4）根據洗潔精具有乳化功能以及鋁制品表面有一層氧化鋁保護膜和鐵生銹的條件進行解答；
（5）可燃物燃燒要同時具備與氧氣接觸和溫度達到著火點這兩個條件，一個條件不具備物質就不能燃燒．

解答：解：（1）金屬材料堅硬、結實，而無機非金屬材料如陶瓷、玻璃等硬而脆易破碎；因此，應攜帶導熱性好，不易破碎的金屬材料制成的餐具；
（2）燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明可燃物不能與氧氣充分接觸，而沒有充分燃燒；而可燃物充分燃燒需要的條件是與氧氣充分接觸；
（3）A、食醋呈酸性，不能中和蟻酸，故不符合題意；
B、食鹽水呈中性，不能中和蟻酸，不能緩解癢痛，故不符合題意；
C、肥皂水呈堿性，可以和蟻酸反應，能夠消耗蟻酸，故符和題意；
（4）洗潔精具有乳化功能，所以野炊過后鍋上的油污等可以加入洗潔精等來洗掉；鋁制品表面有一層氧化鋁保護膜，所以鋁鍋，不能用鐵絲球用力擦洗；生銹的條件是與水、空氣同時接觸，所以防止生銹要控制住這兩個條件中的一個就行，例如洗凈擦干，最好涂上油．
（5）滅火的方法有：撤走可燃物、與氧氣（或空氣）隔絕、降低可燃物的溫度，野炊結束后，應及時把火熄滅，防止造成山林火災．可采用的滅火方法有：用水把火澆滅或用土把火埋滅．
故答案為：（1）A；（2）與氧氣充分接觸；（3）C；（4）乳化． 不能；會破壞表面的氧化鋁層； A．
（5）用水把火澆滅或用土把火埋滅

點評：野炊餐具最好用金屬制的，導熱性好并且不易破碎；滅火要依靠燃燒的條件選擇合適的措施．