Question

11、今年2月23日，國家質量監督檢驗檢疫總局發出緊急通知，要求各地加強食品監管，嚴防含有致癌物蘇丹紅（一號）的食品進入中國市場．蘇丹紅（一號）的化學式為C₁₆H₁₂N₂O．請回答：蘇丹紅（一號）屬于

有機物

（有機物或無機物），由

四

種元素組成，相對分子質量為

248

．

Answer 1

分析：根據有機物一定要含有碳，在含碳的化合物中，除CO₃^2-、HCO₃^-、SCN^-、CO、CO₂、CaC₂ 這幾個以外幾乎都是有機物，進行判斷；
根據蘇丹紅（一號）的化學式C₁₆H₁₂N₂O分析其元素組成；
根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行解答．

解答：解：根據有機物一定要含有碳，在含碳的化合物中，除CO₃^2-、HCO₃^-、SCN^-、CO、CO₂、CaC₂ 這幾個以外幾乎都是有機物，進行判斷可知：蘇丹紅（一號）的化學式C₁₆H₁₂N₂O是有機物；
根據蘇丹紅（一號）的化學式C₁₆H₁₂N₂O可知其由C，H，N，O四種元素組成；
根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得蘇丹紅（一號）的相對分子質量為：
12×16+12+14×2+16=248；
故答案為：有機物；四；248．

點評：本題考查學生根據物質的化學式分析元素組成的能力，及對相對分子質量計算方法的掌握及應用的能力．