Question

（2013?東營）下列說法錯誤的是（　　）

A．食品添加劑是用于改善食物品質、口感的可食用物質，添加越多越好

B．為防止骨質疏松，應多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物

C．回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節約資源

D．基本營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類

Answer 1

分析：A、根據食品添加劑不能添加太多進行解答；
B、根據奶制品、豆類、蝦皮等食物含有豐富的鈣元素進行解答；
C、根據塑料制品不易降解容易造成白色污染進行解答；
D、根據人體所需的基本營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類進行解答．

解答：解：A、食品添加劑不能添加太多，否則對人體有害，故A錯誤；
B、奶制品、豆類、蝦皮等食物含有豐富的鈣元素，所以為防止骨質疏松，應多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物，故B正確；
C、塑料制品不易降解容易造成白色污染，所以回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節約資源，故C正確；
D、人體所需的基本營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類，故D正確．
故選：A．

點評：通過該題，我們首先要了解哪些食品對人體有害，還要改善人類的飲食習慣等方面．