Question

（2012?阜新）推廣使用鐵鍋有利于預防貧血．但是鐵鍋使用不當易生銹，其生銹的原因是鐵與空氣中的

水

和

氧氣

共同作用的結果．為了防止鐵鍋生銹最容易做到的方法是：

保持鐵鍋表面的潔凈干燥

．

Answer 1

分析：鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹．

解答：解：鐵鍋使用不當易生銹，是因為鐵與空氣中的氧氣和水共同作用的結果．
為了防止鐵鍋生銹，人們常采用保持鐵鍋表面的潔凈干燥或在將鐵鍋擦干，涂上一層植物油等方法，這些方法都能夠防止銹蝕的原理是隔絕氧氣和水．
故答案為：水；氧氣；保持鐵鍋表面的潔凈干燥．

點評：本題難度不大，掌握鐵銹蝕的條件、防止鐵制品銹蝕的措施等并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．