Question

化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是（填字母序號）

A

．
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指

元素

（填“單質”或“分子”或“原子”或“元素”），
（3）在廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是

食醋

．

Answer 1

分析：（1）根據維生素的食物來源判斷．
（2）根據加鈣牛奶中鈣的存在形式回答．
（3）根據食醋顯酸性，能和水垢中的碳酸鈣反應進行解答．

解答：解：（1）蔬菜富含維生素，牛奶富含蛋白質，大米富含糖類；
（2）組成物質的基本成分是元素，加鈣牛奶中的“鈣”是指元素；
（3）食醋顯酸性，能和水垢中的碳酸鈣反應，所以廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是食醋．
故答案為：
（1）A；（2）元素；（3）食醋．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的知識是歷年中考的熱點，在學習過程中要注意理論聯系實際．