Question

（2013?荔城區模擬）下列說法正確的是（　　）

A．工業酒精勾兌后可以飲用

B．氨態氮肥可以與堿性物質混合使用

C．組成中含有碳元素的物質都是有機物

D．人們從食物中攝人的蛋白質，在體內先要轉化成各種氨基酸才能被吸收

Answer 1

分析：A、工業酒精中含有甲醇，甲醇對人體有害；
B、銨態氮肥能和顯堿性的物質反應生成氨氣，從而降低肥效；
C、含有碳元素的化合物不一定屬于有機物；
D、蛋白質不能直接被人體吸收，要消化分解后才能被吸收．

解答：解：A、甲醇能夠使人的視力下降，嚴重時能夠導致死亡，工業酒精勾兌后不能飲用．不正確．
B、氨態氮肥與堿性物質混合使用時會降低肥效．不正確．
C、含有碳元素的化合物不一定屬于有機物，例如一氧化碳、二氧化碳雖然是含有碳元素的化合物，但是性質和無機物相似，屬于無機物．不正確．
D、人們從食物中攝人的蛋白質，在體內先要轉化成各種氨基酸才能被吸收．正確．
故選：D．

點評：淀粉、油脂、蛋白質等物質都不能被人體直接吸收，而是經過消化后才能被吸收．