Question

菠蘿酯(C₁₁H₁₂O₃)學名苯氧乙酸烯丙酯，廣泛用于飲料、糖果等食品工業。下列關于菠蘿酯化學式的說法正確的是

A．菠蘿酯由26個原子構成                B．各元素質量的比為11∶12∶3

C．菠蘿酯的相對分子質量為192            D．菠蘿酯是一種無機化合物

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】一個菠蘿酯分子是由26個原子構成的，菠蘿酯是由菠蘿酯分子構成的，故A錯誤，其中各元素的質量比為：(12*11):(1*12):(16*3)=11:1:4,故B錯誤，

菠蘿酯中含有碳元素，所以它屬于有機化合物，故D錯誤，其相對原子質量為(12*11)+(1*12)+(16*3)=192，故C正確，故選C。