Question

3分）（1）解決“白色污染”問題，人人有責，作為一個公民，你能夠做到：回收各種廢棄塑料；減少使用不必要的塑料制品，如                                      等；重復使用某些塑料制品，如                              等。
（2）銨態氮肥（如NH₄HCO₃、NH₄Cl等）不能與草木灰（主要成分為K₂CO₃）等堿性物
質混合施用，否則，就會發生反應，                                        。
（3）當在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味，這是因為唾液中含有            ，
它能將食物中的部分淀粉催化水解為               的緣故。

Answer 1

1）用布袋（或紙袋）代替塑料袋     塑料袋、塑料盒
（2）放出氨氣，降低肥效           （3）淀粉酶       麥芽糖

（1）防止白色污染的措施，主要從減少塑料的使用、回收廢舊塑料、用可降解塑料等幾方面，（2）因為銨態氮肥與堿性物質反應產生氮氣，使肥效降低，（3）根據米飯和饅頭中的主要營養素和唾液淀粉酶的作用回答