據中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程．“醬油加鐵”的意義是
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①補充人體需要的鐵元素 ②預防缺鐵性貧血病 ③改善醬油的味道
④增加黑色素 ⑤減少廚房污染物 ⑥提高人們的健康水平
名校課堂系列答案科目：初中化學 來源：張家界 題型：單選題
| A．增加咸度 | B．改善醬油味道 |
| C．減少廚房污染 | D．預防缺鐵性貧血 |
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科目：初中化學 來源：2012-2013學年浙江省湖州八中九年級（下）期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題
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科目：初中化學 來源：2010年湖南省張家界市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題
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