Question

（2010?淮安）在家中，小明取少量的下列物質分別放入水中，充分攪拌，其中能形成溶液的是（ ）

• A．面粉
• B．蔗糖
• C．芝麻湖
• D．植物油

Answer 1

【答案】分析：根據溶液的定義來判斷本題，知道溶液的特點，根據懸濁液、乳濁液和溶液的區別和聯系來回答本題．
解答：解：A、面粉加入到水中后不穩定會有渾濁現象，屬于懸濁液，故A錯誤；
B、蔗糖能溶于水形成均一穩定的混合物，屬于溶液，故B正確；
C、芝麻糊溶于水后不穩定會有渾濁現象，也不均一，屬于懸濁液，故C錯誤；
D、植物油不能溶于水，形成的混合物不均一、不穩定待一段時間會分層，屬于乳濁液，故D錯誤．
故選B．
點評：通過回答本題知道了溶液的特點尤其是均一性、穩定性．懸濁液和乳濁液都是不均一、不穩定的混合物．