Question

（2011?茂名）“化學就在身邊”．回答下列問題：
（1）食醋（含有醋酸）

不能

（填“能”或“不能”）用鐵制品來盛放．
（2）廣東人喜歡喝湯，在煲湯時，加入少量食醋可使骨頭中難溶于水的磷酸鈣轉化為可溶性鈣鹽，則在湯水中鈣元素以

離子

（填“分子”或“離子”）形式存在．
（3）撒在田地里的熟石灰能與酸雨（含有H₂SO₄）發生

中和（或復分解）

反應（填反應類型）．
（4）要用木柴燒火做飯，從燃燒的三個條件來看，除木柴和空氣外，還要具備的條件是：

達到燃燒所需的最低溫度（或溫度達到木柴著火點）

．

Answer 1

分析：（1）利用酸可與氫前金屬反應分析即可．
（2）從鈣鹽的電離知識解決即可．
（3）利用熟石灰是氫氧化鈣，結合與硫酸反應的類型分析即可．
（4）利用燃燒需要的條件分析問題即可．

解答：解：（1）根據醋酸具有酸的性質，可知醋酸能與活潑金屬鐵發生反應，因此生活中不能用鐵制品來盛放食醋，防止鐵與醋酸發生反應而被腐蝕；
（2）“磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應生成可溶性的鈣鹽”所以加入醋后變成可溶性鈣鹽，則鈣鹽在溶液中能夠發生電離生成鈣離子．
（3）熟石灰是氫氧化鈣是堿能與硫酸反應生成鹽和水，符合中和反應的特征，所屬的基本類型是復分解反應．
（4）可燃物的燃燒所需的條件是：溫度達到著火點、氧氣，因此木柴的燃燒除木柴和空氣外，還需要一定的溫度．
故答案為：（1）不能；（2）離子（3）中和反應（或復分解反應）（4）達到燃燒所需的最低溫度（或溫度達到木柴著火點）

點評：此題是一道多點知識考查題，也是一道與生活相關的題目，解題的關鍵是利用題目提供的信息，結合所學的化學知識做出正確的分析與判斷．