Question

11、不同的溶質在同一溶劑中的溶解性不同，如

糖易溶于水，而油脂難溶于水

，同一種物質在不同的溶劑中的溶解能力不同，如

油脂在水中難溶而在汽油中可溶

，同一種物質在同一溶劑中的溶解能力與溫度有關如

硝酸鉀在20℃和80℃時的溶解性不同

．

Answer 1

分析：理解影響固體溶解度的外因和內因，及溫度和固體溶解度的關系．

解答：解：影響固體物質在某一溶劑中的溶解性，既有內因--溶質和溶劑的種類，也有外因--溫度．
故答案為：糖易溶于水，而油脂難溶于水；油脂在水中難溶而在汽油中可溶；硝酸鉀在20℃和80℃時的溶解性不同．

點評：主要考查了影響固體溶解度的內部因素和外在的因素，培養學生分析問題、解決問題的能力．