Question

【題目】有野外作業人員在酒精爐上用白紙做成的輕便紙鍋煮食物（如下圖）。

（1）酒精（C2H5OH） 在空氣中充分燃燒的化學方程式為_____。

（2）在煮食物的過程中，紙鍋不會燃燒的原因是_____。

（3）請從充分燃燒需要的條件角度，說明圖中讓固體酒精與紙鍋底部之間保持一定距離的目的_____。

Answer 1

【答案】 溫度沒有達到紙鍋的著火點 空氣更多，使酒精充分燃燒

【解析】

乙醇在氧氣中充分燃燒生成二氧化碳和水。

（1）酒精（C2H5OH） 在空氣中充分燃燒生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為

。

（2）物質燃燒的條件是物質是可燃物、溫度達到可燃物的著火點以上、有氧氣參與，故在煮食物的過程中，紙鍋不會燃燒的原因是溫度沒有達到紙鍋的著火點。

（3）物質充分燃燒的條件是充足的氧氣，足夠大的接觸面積，從充分燃燒需要的條件角度，說明圖中讓固體酒精與紙鍋底部之間保持一定距離的目的是：空氣更多，使酒精充分燃燒。