Question

化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．
（1）醋酸具有揮發性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有
________的性質；用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的________作用．
（2）某品牌奶粉包裝袋上標出的配料如右圖所示：該產品配料中能提供能量的是________，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中________物質可以補充鐵元素．奶粉常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝．聚乙烯塑料屬于________（填序號）．
①金屬材料　　 ②無機非金屬材料　　 ③合成材料
（3）旅游時若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質可用于涂抹以減輕疼痛的是________．
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水 （pH=7）C．肥皂水（pH＞7）D．燒堿溶液（pH＞7）

Answer 1

解：（1）打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有不斷運動的性質．用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；
（2）在六大營養素中能氧化分解釋放能量的物質是蛋白質、油脂、糖類，所以配料中只有糖類、脂肪能產生能量；乳酸亞鐵中含有鐵元素，故能補充鐵元素．聚乙烯塑料屬于合成材料；
（3）由于酸與堿能起中和反應，所以，被蚊蟲叮咬后，蚊蟲能分泌出蟻酸，為減輕疼痛，可以涂抹肥皂水，燒堿溶液有很強的腐蝕性，不可以涂抹．
故答為：（1）不斷運動，乳化；（2）糖類、脂肪，乳酸亞鐵，③；（3）C．
分析：（1）根據分子是不斷運動的、洗滌劑具有乳化作用分析；
（2）根據營養素與生命活動的關系、乳酸亞鐵的組成、材料的分類回答；
（3）根據酸堿中和反應分析．
點評：本題主要考查了常見物質的用途，在平時的學習中要注意知識的積累加強對物質性質的理解與應用，要明確物質的用途是由其性質決定的．