分析：A、根據生鐵和鋼都是鐵的合金進行解答；
B、根據細鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，生成黑色的四氧化三鐵進行解答；
C、根據鐵的活潑性比銅強進行解答；
D、根據鐵與稀硫酸反應，生成硫酸亞鐵和氫氣進行解答．
解答：解：A、生鐵和鋼都是鐵的合金，都屬于混合物，故A錯誤；
B、細鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，生成黑色的四氧化三鐵，而不是氧化鐵，故B錯誤；
C、鐵的活潑性比銅強，故鐵能和硫酸銅溶液反應生成硫酸亞鐵和銅，所以鐵桶不能用來配制農藥波爾多液，故C正確；
D、鐵與稀硫酸反應，生成硫酸亞鐵和氫氣，故D錯誤．
故選：C．
點評：本題考查了鐵的合金的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行，要求同學們熟記常見物質的基本知識，以便靈活應用．
