Question

18．水是人類寶貴的資源．
（1）下列物質(zhì)加入水中能形成溶液的是B，能形成乳濁液的是A（填序號）
A．植物油    B．蔗糖   C．粉筆灰
（2）下列溶液pH＞7的是C，pH＜7的是B（填序號）
A．食鹽水     B．白醋    C．肥皂水
（3）NaCl溶于水，難溶于植物油；NaCl在熱水中溶解的質(zhì)量比在等質(zhì)量的冷水中溶解的質(zhì)量大．這說明，物質(zhì)的溶解能力與溶劑種類和溫度有關(guān)．

Answer 1

分析 （1）本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質(zhì)分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物；
（2）根據(jù)溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系考慮；
（3）根據(jù)水和植物油屬于溶劑種類不同，熱水和冷水溫度不同．

解答 解：（1）在一定條件下溶質(zhì)分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物屬于溶液，蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；植物油不溶于水，與水混合形成乳濁液；
（2）白醋屬于酸，pH＜7；肥皂水顯堿性，pH＞7；
（3）水和植物油屬于溶劑種類不同，熱水和冷水溫度不同；
故答案為：（1）B；A；（2）C；B；（3）溶劑種類；溫度．

點評 解答本題關(guān)鍵是要知道凈水的常用方法，并能靈活運用解決實際問題．