Question

(2008年重慶市)皮蛋是我國傳統(tǒng)風(fēng)味食品，制作皮蛋的方法有多種，一種制作含鋅皮蛋的方法是把鴨蛋放在培養(yǎng)液中浸泡，培養(yǎng)液由水、食鹽、氫氧化鈉、少量硫酸鋅等物質(zhì)配制而成。

(1)取少量培養(yǎng)液于試管中，滴入無色酚酞溶液后變紅，則培養(yǎng)液的pH          7(填“<”、“>”或“=”)

(2)在(1)的試管中滴加過量稀硫酸，紅色褪去，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：________________________________________

(3) 在(2)所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，該鹽可能是                 (   )

A.BaCl₂       B.CuSO₄        C.AgNO₃             D.KNO₃

Answer 1

(1)>  (2)2NaOH+H₂SO₄===Na₂SO₄+ 2H₂O   (3)A、C