Question

【題目】臨近中考，某家長為了給孩子增加營養，制定了如下食譜：用你所學的知識，建議該家長增加的食物是

主食：饅頭、米飯。

副食：紅燒牛肉、清蒸魚。

飲料：酸牛奶、白開水

A.炒青菜B.燉豆腐C.蒸排骨D.炒雞蛋

Answer 1

【答案】A

【解析】

饅頭、米飯可以提供糖類，紅燒牛肉、清蒸魚可以提供油脂、蛋白質，酸牛奶、白開水可以提供水分、無機鹽等，故還缺少維生素，蔬菜、水果富含維生素。

故選A。