Question

小英在做飯時，發現很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率．

(1)從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素中，寫出其中兩項，并預測此因素對食鹽的溶解速率的影響；因素①________，你的預測________，因素②________，你的預測________；

(2)從你所列因素中選出一個，通過實驗驗證你的預測．你設計的實驗方案是________．

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)①溫度,溫度升高(溫度降低)食鹽溶解速率加快(減慢) 　　②攪拌,攪拌能加快食鹽的溶解 　　(其他合理答案均可以，如晶體顆粒大小，食鹽顆粒越小，溶解越快) 　　(2)攪拌影響：在兩個燒杯中各放入50 mL水，分別稱取2 g顆粒大小相同的食鹽，同時放入燒杯中，一個燒杯中進行攪拌，另一個燒杯靜置，觀察并記錄兩個燒杯中的食鹽完全溶解所需時間差異． 　　(溫度、顆粒大小對溶解速率的影響實驗設計的要求相同) 　　分析：此題考查學生通過生活經驗的累積和物質的溶解探究活動的體驗，來理解影響物質溶解速率的外界因素，以及設計實驗來說明如何影響物質的溶解速率．實驗設計時要注意：①控制變量．該實驗設計除了要觀察的變量(如攪拌)外，其余變量(如水的體積、食鹽的質量、顆粒大小、放入的時間、溫度等)都應始終保持相同．②測量變量．實驗設計要說清楚變量如何測量(通過觀察食鹽全部溶解所需的時間，確定溶解快慢)．