Question

26、化學與生活密切相關．
（1）下列是生活中的常見物品，主要為人體提供蛋白質的是

A

；顯酸性的調味品是

C

；主要為人體提供糖類的是

D

．（填序號，下同）
A．雞蛋B．蔬菜C．醋D．面包
（2）微量元素與人體健康密切相關，若飲食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾病．下列疾病中，與缺少鐵元素有關的是

D

A．壞血病        B．侏儒癥        C．佝僂病        D．貧血
（3）防毒面具里的活性炭除去毒氣是利用活性炭具有

吸附性

；如圖所示的簡易凈化水的裝置中，小卵石、石英沙和膨松棉的作用是

除去難溶性固體雜質

．

Answer 1

分析：（1）雞蛋中含有豐富的蛋白質，醋顯酸性，面包的主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類物質；
（2）人體缺鐵時容易患貧血癥；
（3）活性炭具有吸附性，能夠吸附水中的色素和異味，過濾可以把不溶于水的物質除去．

解答：解：（1）下列是生活中的常見物品，主要為人體提供蛋白質的是雞蛋；顯酸性的調味品是醋；主要為人體提供糖類的是面包．故填：A；C；D．
（2）人體缺鐵時容易患貧血癥．故填：D．
（3）防毒面具里的活性炭除去毒氣是利用活性炭具有吸附性，簡易凈化水的裝置中，小卵石、石英沙和膨松棉的作用是除去難溶性固體雜質．故填：吸附性；除去難溶性固體雜質．

點評：本題主要考查營養物質和凈化水等方面的知識，解答時要充分理解各種物質的性質，只有這樣才能確定物質的用途．