Question

世界衛生組織最近把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用．鋁在下列應用時應加以控制的是（ ）
①制鋁合金②制電線③制炊具④明礬凈水⑤明礬與蘇打作炸油條時的食品膨松劑⑥用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片⑦易拉罐⑧包裝糖果和小食品．
A．⑥⑦⑧
B．③⑤⑧
C．③⑤⑦⑧
D．③④⑤⑥⑦⑧

Answer 1

【答案】分析：使用鋁制品包裝食品、制炊具、制成易拉罐可能對人體有危害，用含有鋁的物質凈化水或制藥物或制食品蓬松劑對人體有危害．凡是吃的喝的用的如果用鋁制品的話就對人體有危害．
解答：解：鋁制炊具在烹制食物時鋁可能隨食物進入人體，明礬是十二水硫酸鋁鉀，其中含有鋁，在凈化水的過程中鋁可能隨水進入人體，也可能隨食品進入人體，鋁制易拉罐中的鋁可能隨飲料進入人體，胃舒平藥劑中的鋁對人體有危害，包裝糖果和小食品的鋁及用明礬及小蘇打做食物膨化劑也可能進入人體．．
應加以控制的③④⑤⑥⑦⑧．
故選D
點評：解答本題要掌握鋁可能進入人體的途徑，例如鋁可以通過飲食、藥物等途徑進入人體從而危害人體健康．