Question

生活中處處有化學．
（1）如圖是熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：

品名：熟黑芝麻 包裝材料：OPP、CPP 營養成分：（100g） 糖類≥15g 磷≥350mg 鐵≥12mg 脂肪≥52g 蛋白質≥20g 鈣≥1.5g 維生素E≥30mg

①圖中該食品提供能量的營養素有

糖類、油脂、蛋白質

；
②圖中的鈣、鐵是指（填字母序號，下同）

C

；
A．分子   B．原子   C．元素   D．單質
③當人體內缺少鐵時，可能患有的疾病是

B

；
A．食欲不振    B．貧血病    C．骨質疏松
④某同學關注到食品包裝材料的化學成分opp和cpp，經上網查閱資料獲知，它們是兩種不同的聚丙烯．由此判斷該食品包裝材料屬于

B

．
A．合金   B．塑料   C．合成纖維   D． 合成橡膠
（2）2011年3月11日，日本東北部地區發生9.0級地震，進而引發福島第一核電站發生爆炸事故．放射性元素“碘I-131”一下子引起了人們極大的關注．結合以下表1、表2的信息回答下列問題：
表1

	質子數	中子數	相對原子質量（近似取整）
碘I-127	53	74	127
碘I-131	m	78	131

表2

53        I      碘     126.9

①碘I-127是人體必需的微量元素之一，有“智力元素”之稱．那么I-127與I-131

是

（填“是”或“不是”）屬于同種元素，因此m的數值=

53

．（填寫數值）
②地震引發的海嘯使福島核電站水冷卻裝置失靈，在高溫條件下，核反應堆內金屬鋯（Zr）與水反應生成+4價鋯的氧化物和氫氣；寫出上述發生反應的化學方程式

Zr+2H₂O

高溫  .

ZrO₂+2H₂↑

．
（3）小文在學習“燃燒與滅火”的內容時，做了以下實驗，用兩種不同方法熄滅蠟燭火焰．

①以上實驗依據的滅火原理是：實驗1

使可燃物的溫度降低到著火點以下

，實驗2

可燃物與空氣（或氧氣）隔絕

；
②請你再舉一個生活中滅火的實例

油鍋著火時用鍋蓋蓋滅

．

Answer 1

分析：（1）①根據營養素的生理作用判斷；
②物質的組成常用元素來描述；
③根據鐵元素與人體健康之間的關系分析；，
④根據常見的材料的知識進行分析解答；
（2）①根據質子數+中子數=相對原子質量、元素的定義進行分析判斷；
②根據反應物、生成物及反應條件寫出反應的方程式；
（3）①根據滅火的原理：①清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離，②隔絕氧氣或空氣，③使溫度降到可燃物的著火點以下，解答本題，
②只要是生活中的滅火方法就可以．

解答：解：（1）①由圖示可知，圖中食品提供能量的營養素有糖類、油脂、蛋白質；
②圖中的鈣、鐵是指元素；
③當人體內缺少鐵時，可能患有的疾病是貧血；
④食品包裝材料的化學成分opp、cpp，這兩種不同的聚丙烯--我們生活中廣泛應用的兩種塑料；
（2）①由表中的數據可知．m=131-78=53，由于I-127與I-131的質子數相同，屬于同一種元素；
②由題意可知，金屬鋯（Zr）與水反應生成二氧化鋯和氫氣，反應的方程式是：Zr+2H₂O

高溫  .

ZrO₂+2H₂↑；
（3）①用嘴吹蠟燭的火焰，加快了周圍的空氣流動，使蠟燭火焰溫度降低，所以滅火的原理是：使可燃物的溫度降低到著火點以下；用燒杯將蠟燭罩住，使燒杯內的空氣減少，滅火的原理是：使可燃物與空氣（或氧氣）隔絕；
②生活中當油鍋著火時用鍋蓋蓋滅等．
故答為：（1）①糖類、油脂、蛋白質；②元素；③貧血；④B；（2）①是，53；②Zr+2H₂O

高溫  .

ZrO₂+2H₂↑；
（3）①使可燃物的溫度降低到著火點以下，使可燃物與空氣（或氧氣）隔絕；②油鍋著火時用鍋蓋蓋滅．

點評：本題難度不大，掌握各種營養素、化學元素的生理功能、食物來源、缺乏癥、攝入時的注意事項等內容是正確解題的關鍵．