Question

20．化學源于生活，也服務于生活，下列說法不正確的是（　　）

• A． 石灰石常用于食品干燥劑
• B． 發酵粉的主要成分是小蘇打，常用于烹制糕點
• C． 使用乙醇汽油作為汽車燃料可減少對環境的污染
• D． 鑒別純羊毛和化纖布料可用抽絲灼燒法

Answer 1

分析 A、根據生石灰常用于食品干燥劑解答；
B、根據小蘇打碳酸氫鈉與酸反應解答；
C、根據使用乙醇汽油作為汽車燃料可減少對環境的污染解答；
D、根據純羊毛中含有蛋白質解答．

解答 解：
A、生石灰常用于食品干燥劑，不是石灰石，故錯誤；
B、小蘇打碳酸氫鈉與酸反應，是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一，故正確；
C、使用乙醇汽油作為汽車燃料可減少對環境的污染，故正確；
D、羊毛的主要成分是蛋白質，蛋白質燃燒時能產生燒焦羽毛的氣味，化纖燃燒產生特殊氣味，故正確．
答案：A．

點評 本題難度不是很大，化學實驗方案的設計是考查學生能力的主要類型，同時也是實驗教與學難點，在具體設計時要對其原理透徹理解，可根據物質的物理性質和化學性質結合實驗目的進行分析判斷．