Question

（1）構成物質的三種基本微粒是

分子、原子和離子

，在銅、水、氯化鈉中由分子構成的物質是

水

，由離子構成的物質是

氯化鈉

．
（2）新興大腦營養學發現，大腦生長發育與不飽和脂肪酸有關．從深海魚油中提取出來的一種不飽和脂肪酸稱為“腦黃金”，它的化學式為C₂₆H₄₀O₂，它是由

3

種元素組成，每個分子是由

68

個原子構成的．

Answer 1

分析：（1）構成物質的三種基本微粒是分子、原子和離子；金屬和大多數固態非金屬單質等由原子構成，有些物質是由分子構成的，如水、氣態非金屬單質等，有些物質是由離子構成的，如氯化鈉，進行分析判斷即可．
（2）根據“腦黃金”化學式的含義進行分析解答．

解答：解：（1）構成物質的三種基本微粒是分子、原子和離子；銅屬于金屬，是由銅原子直接構成的；水是由水分子構成的；氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的．
（2）由“腦黃金”的化學式可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的；每個分子是由26個碳原子、40個氫原子和2個氧原子構成的，則每個分子是由68個原子構成的．
故答案為：（1）分子、原子和離子；水；氯化鈉；（2）3；68．

點評：本題難度不大，主要考查了構成物質的微觀粒子、化學式的含義，掌握常見物質的粒子構成、化學式的含義是正確解答本題的關鍵．