Question

以下是一些食物的近似pH，對(duì)于胃酸過(guò)多的人比較適宜的食物是（ ）

物質(zhì)	橘子	泡菜	葡萄	玉米粥
pH	2.9～3.5	3.0～4.0	3.5～4.5	6.8-8.0
選項(xiàng)	A	B	C	D

A．A
B．B
C．C
D．D

Answer 1

【答案】分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的食物應(yīng)該是顯弱堿性的食物．
解答：解：對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的食物應(yīng)該是顯弱堿性的食物．
A、橘子的pH味2.9～3.5，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、泡菜的pH為3.0～4.0，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、葡萄的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、玉米粥的pH為6.8～8.0，顯弱堿性，故選項(xiàng)正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．