Question

8、日常生活中除去油污的方法很多，下列現象屬于乳化的是（　　）

A、用汽油洗去手上的油污

B、白酒洗去餐桌上的油污

C、洗潔精洗去餐具上的油脂

D、堿溶液洗去爐具上的油污

Answer 1

分析：利用乳化與溶解的不同，分析去除油污的幾種方法的差異．

解答：解：選項A、B中是利用汽油、酒精能溶解污染而除去油污，此現象是溶解而非乳化；選項D堿溶液洗去爐具上的油污是因為堿溶液能與油污發生化學反應，不是乳化，而選項C是利用洗潔精洗的乳化功能，使油污、油脂與水形成具有一定穩定性但并不均一的乳濁液而除去，因此，屬于乳化現象；
故選C．

點評：本題考查了有關乳化及乳化現象的知識點．是以日常生活中的一些物質為例，通過此題我們知道化學就在我們身邊．這也是中考的一個趨向．