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某;瘜W興趣小組的同學為了探究裹在皮蛋殼外固體的成分,從資料和網上查找到腌制皮蛋的原料和方法,發(fā)現(xiàn)多是將灰料(一般含生石灰、純堿、草木灰、食鹽等)用水調成糊狀,敷于蛋上,密封保存.下面請你參與他們的討論并協(xié)助完成相關實驗.

(1)向燒杯中加入研碎的皮蛋殼外的固體,再加入適量的水,攪拌后,靜置,觀察到燒杯底部有白色固體,該白色固體中可能含有________.

(2)為了分析上述燒杯內的溶液中可能含有哪些物質,同學們繼續(xù)進行探究.

①檢驗溶液中是否含有食鹽等氯化物時,采用的方法是________.

②甲同學從燒杯中取出少量溶液,加入稀鹽酸,觀察到有無色氣體產生,說明溶液中含有________.

③乙同學從燒杯中取出少量溶液,向其中滴加酚酞試液,溶液變紅色,于是認為使溶液呈堿性的就是NaOH等堿類物質.你認為乙同學的看法是否正確?________(填“正確”或“不正確”),理由是________.為確證溶液中含有NaOH等堿類物質,請你設計一個簡單的實驗方案:________.

答案:
解析:

  答案:(1)CaCO3、Ca(OH)2

  (2)①向溶液中加入AgNO3溶液和稀硝酸;

 、谔妓猁}(或Na2CO3等);

  ③不正確;Na2CO3溶液也呈堿性;先向溶液中加入足量的BaCl2溶液,再滴入酚酞試液(其他合理答案均可)

  分析:生石灰溶于水時和水反應生成Ca(OH)2,這樣生石灰、純堿、草木灰(主要成分為K2CO3)、食鹽等物質用水混合時即可發(fā)生反應:CaO+H2OCa(OH)2:Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH;K2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2KOH.所以皮蛋殼外的固體加水溶解,得到的白色固體可能為CaCO3和Ca(OH)2.檢驗食鹽等氧化物時,需用AgNO3溶液和稀硝酸.而向溶液中加入稀鹽酸,觀察到有無色氣體產生,說明溶液中含有碳酸鹽.向溶液中滴加酚酞試液,溶液變紅色,說明溶液呈堿性,但不一定就是堿溶液,也不能由此確定溶液中含有NaOH等堿類物質.若要確定溶液中是否存在NaOH等堿類物質,則需將其他堿性物質如Na2CO3等除去.


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

29、某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟牵咸烟侨芤号c新制的氫氧化銅共煮,可生成紅色的氧化亞銅(Cu2O).為探究淀粉在不同溫度下轉化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4~5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2~3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)象 結論
第一種情況 A試管中

B試管中
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種情況 A試管中

B試管中
第三種情況 A試管中

B試管中
淀粉完全轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加NaOH溶液的作用是
中和稀硫酸、制備氫氧化銅沉淀、使混合液呈堿性

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科目:初中化學 來源: 題型:

28、某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟牵疄樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4-5滴CuS04溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2-3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)         象 結      論
第一種
情  況
A試管中:

B試管中:
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種
情  況
A試管中:

B試管中:
第三種
情  況
A試管中:

B試管中:
淀粉全部轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加Na0H溶液的作用是
中和稀硫酸,使混合液呈堿性,制備氫氧化銅沉淀

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科目:初中化學 來源:專項題 題型:實驗題

某校化學興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟恰樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1. 用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度。實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同。
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4-5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2-3滴碘水。觀察并記錄現(xiàn)象。
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況。請你根據(jù)已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表。
(2)在步驟2中A試管內所加Na0H溶液的作用是_______________________。

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科目:初中化學 來源:《第8章 食品中的有機化合物》2010年單元測試卷(2)(解析版) 題型:填空題

某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟牵疄樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4-5滴CuS04溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2-3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)         象結      論
第一種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
   
第三種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉全部轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加Na0H溶液的作用是   

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科目:初中化學 來源:2005年江蘇省蘇州市中考化學試卷(解析版) 題型:填空題

某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟牵疄樘骄康矸墼诓煌瑴囟认罗D化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4-5滴CuS04溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2-3滴碘水.觀察并記錄現(xiàn)象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現(xiàn)了下列三種情況.請你根據(jù)已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現(xiàn)         象結      論
第一種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
   
第三種
情  況
A試管中:   
B試管中:   
淀粉全部轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加Na0H溶液的作用是   

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