Question

炒菜時鍋里正在加熱的油起火燃燒起來，這時你認為采用的最好方法是

1. A.
   馬上向燃著的油潑水
2. B.
   趕快把燃著的油鍋端離火源
3. C.
   立刻向鍋內灑砂子
4. D.
   迅速蓋上鍋蓋，熄滅火源或將鍋端離火源

Answer 1

D
分析：滅火的原理有：與空氣（或氧氣）隔絕、降溫到可燃物的著火點以下、清除可燃物．根據實際情況選擇合理的方法即可．
解答：正在加熱的油燃燒起來，最佳的處理方法是迅速蓋上鍋蓋，關閉煤氣火焰或將鍋移離火源，因為這樣既可以隔絕氧氣，又可以降低溫度，從而達到滅火的目的．
故選D．
點評：要根據物質的性質、實際情況來選擇正確的滅火方法，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．