Question

【題目】生產、生活、科技、環保等都離不開化學。

Ⅰ.食品、藥物安全一直是人們關注的話題。

（1）工業明膠制成的醫用“毒膠囊”中混有的重金屬鉻對人體有害。這里的鉻是指_____（填“原子”“單質”或“元素”）。

（2）某市盛產的海產品魚蝦中富含基本營養素（糖類、油脂、蛋白質）中的_____。海產品容易腐爛變質，_____（填“能”或“不能”）用甲醛溶液浸泡海產品防腐保鮮。

Ⅱ.節能、減排、低碳、環保是當今世界的主旋律。

（1）開發_____（舉一例）等新能源，不僅可以部分解決化石能源緊缺問題，還可以減少對環境的污染。

（2）煤燃燒時加入適當的物質，可以減少_____（寫化學式）氣體和氮的氧化物等有害氣體排放，有效減少酸雨的形成。

Answer 1

【答案】元素 蛋白質 不能 太陽能或風能（其他合理答案均可）

【解析】

Ⅰ.（1）工業明膠制成的醫用“毒膠囊”中混有的重金屬鉻對人體有害。這里的鉻是以化合物的形式存在，指鉻元素。

（2）某市盛產的海產品魚蝦（肉類富含蛋白質）中富含基本營養素中的蛋白質。海產品容易腐爛變質，因為甲醛溶液有毒，不能用甲醛溶液浸泡海產品防腐保鮮。

Ⅱ.（1）開發太陽能、風能等新能源，不僅可以部分解決化石能源緊缺問題，還可以減少對環境的污染。

（2）煤中含有硫元素，燃燒時加入適當的物質，可以減少二氧化硫（SO2）氣體和氮的氧化物等有害氣體排放，有效減少酸雨的形成。