Question

2003年上半年“非典”肆虐時期，很多人通過服用維生素C泡騰片來給人體補充維生素C，增強肌體抵抗力．將維生素C泡騰片放入一杯水中，藥片會不斷溶解，同時產生大量氣泡，片刻后即成為一杯鮮甜的橙味飲品．維生素C泡騰片主要成分為維生素C；輔料為阿樸胡蘿卜醛，橘味香精，橙味香精，維生素B₂，糖精鈉，碳酸氫鈉，氯化鈉，蔗糖，酒石酸晶體．請回答以下問題：
（1）泡騰片放入水中后，產生的氣泡是_________，產生氣泡的主要原因是_________．
（2）泡騰片在投入水中以前不產生氣體的原因是_________．
（3）維生素C泡騰片的貯存條件是低溫、避光、_________．

Answer 1

（1）CO₂；其輔料中的碳酸氫鈉與酒石酸反應生成的．
（2）碳酸氫鈉與酒石酸均處于固體時接觸面積小，難以反應．
（3）防潮．