Question

“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如下：（每100g含有）蛋白質(zhì)4.8g，油脂20g，糖類40g，β-胡蘿卜素1.8mg，碳酸鈣400mg。請(qǐng)根據(jù)上述信息回答。
（1）所含營(yíng)養(yǎng)素中能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有             （任寫一種）。
（2）用于包裝糕點(diǎn)的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號(hào)）。
A、有機(jī)天然材料   B、有機(jī)合成材料    C、無(wú)機(jī)材料

Answer 1

 （1）蛋白質(zhì)或油脂或糖類 （2）B

 
試題分析： 在人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素中能提供能量的是糖類、油脂、蛋白質(zhì)而水分和無(wú)機(jī)鹽、維生素不能提供能量，故（1）所含營(yíng)養(yǎng)素中能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)或油脂或糖類；（2）用于包裝糕點(diǎn)的塑料袋屬于有機(jī)合成材料B。