分析：純凈物是由一種物質組成的物質，混合物是由多種物質組成的物質．
解答：解：A、鹽酸中含有水和氯化氫，屬于混合物；金剛石是由一種物質組成的，屬于純凈物．故選項錯誤；
B、醋酸是由一種物質組成的，屬于純凈物；水銀是由一種物質組成的，屬于純凈物．故選項正確；
C、蒸餾水是由一種物質組成的，屬于純凈物；汽油中含有多種烷烴，屬于混合物．故選項錯誤；
D、鋼屬于鐵的合金，屬于混合物；24K金是指純凈的黃金，屬于純凈物．故選項錯誤．
故選B．
點評：解答本題要分析物質是由幾種物質組成的，如果只有一種物質組成就屬于純凈物．
