Question

生活中處處有化學，化學與生活密切相關。
（1 ）下列各類食物中糖類含量最豐富的是         。（填字母序號）

A．蘋果        
B．純牛奶      
C．食用油        
D．米

（2 ）加碘鹽中“碘”是指碘        （填“元素”或“單質”），人體中缺碘，可能患有的疾病是       （填“甲狀腺腫大”或“骨質疏松”）。
（3 ）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有       功能；廚房中能用來除水垢的物質是       （填“食醋”或“食鹽水”）。
（4 ）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于合成材料的是     （填字母序號）。

①不銹鋼炊具    
②橡膠手套      
③純棉圍裙          
④塑料保鮮膜

（5 ）廚房里的菜刀使用后常采取          的措施來防止生銹。
（6 ）廚房中的下列物質在水中不能形成溶液的是        （填字母序號）。
A．谷物調和油    
B．食鹽    
C．面粉    
D．味精

Answer 1

（1 ）D ；    
（2 ）元素、甲狀腺腫大；  
（3 ）乳化、食醋；
（4 ）②④；  
（5 ）擦干；              
（6 ）AC