Question

為改善學生營養狀況，增強學生體質，我省從2009年9月1日起，啟動了“蛋奶工程”．
（1）牛奶、雞蛋中富含的營養素為

 

．
（2）牛奶常用塑料袋盛裝．聚乙烯塑料無毒，可用來生產食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于

 

（選填“熱固性”或“熱塑性”）塑料．

Answer 1

分析：人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質；牛奶、雞蛋中富含的營養素是蛋白質；成型后的塑料還可以重新加熱融化者屬于熱塑性塑料；成型后的塑料不能夠重新加熱融化者屬于熱固性塑料；通常的聚乙烯，包括高低壓聚乙烯屬于典型的熱塑性塑料，加了交聯劑的聚乙烯交聯反應后會變成熱固性塑料．

解答：解：（1）蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質，牛奶、雞蛋中富含的營養素是蛋白質，故答案為：蛋白質
（2）成型后的塑料還可以重新加熱融化者屬于熱塑性塑料；成型后的塑料不能夠重新加熱融化者屬于熱固性塑料；通常的聚乙烯，包括高低壓聚乙烯屬于典型的熱塑性塑料，故答案為：熱塑性

點評：本考點考查了元素與人體健康的關系、塑料及其應用等，基礎性比較強．要加強記憶，理解應用．本考點主要出現在選擇題和填空題中．