Question

(5分)現(xiàn)有以下常見的物質(zhì)： A．氯化鈉、B．小蘇打、C．稀鹽酸D活性炭E熟石灰F石灰石。請按要求填空(填字母)：
(1)能吸附冰箱的異味的是            ；  (2)能改良酸性土壤的是             ；
(3)蒸饅頭時常用到的物質(zhì)是          ；  (4)可用于金屬表面除銹的是         ；
(5)生活中可用作調(diào)味品的是          。

Answer 1

(1)    D ；(2)  E ；(3)  B  ；(4)  C ；(5)A 。

試題分析：（1）活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，具有吸附性，是常見的吸附劑，可以用來除去冰箱中的異味，故答案為：D
（2）改良酸性土壤常用弱堿性的物質(zhì)熟石灰，故答案為：E
（3）面粉在發(fā)酵時會產(chǎn)生有機酸，所以要加入堿性物質(zhì)來中和酸味，由于小蘇打溶液呈堿性，常被用來蒸饅頭，故答案為：B
（4）鐵銹的主要成分為氧化鐵，氧化鐵可以和酸反應(yīng)，所以可以用稀鹽酸來除銹，故答案為：C
（5）食鹽有咸味，可以作為調(diào)味品來使用，故答案為：A
點評：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，要熟悉常見酸堿鹽的性質(zhì)。