Question

【題目】下列家庭廚房中發生的變化，只屬于物理變化的是

A.食物腐敗

B.水沸騰

C.煤氣燃燒

D.牛奶變酸

Answer 1

【答案】B

【解析】

判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化。

A、食物腐敗已經變質，不能再吃說明有新的物質生成，屬于化學變化，故A錯；
B、水沸騰是由液態變為氣態，只是狀態發生了變化，屬于物理變化，故B正確；
C、煤氣燃燒生成了二氧化碳和水，屬于化學變化，故C錯；
D、牛奶變酸說明有酸性物質生成，屬于化學變化，故D錯。
故選：B。