Question

【題目】某學校組織學生到郊外野炊。

（1）有些同學帶了如下的食品，其中主要為人體提供蛋白質的是_______________。

A 雞蛋

B 青菜

C 花生油

D 面包

（2）有同學帶的餅干包袋中，用生石灰作干燥劑，請用化學方程式表示其原理_______。

（3）在野炊活動中用到的水來自一個大型水庫，你認為水庫的水屬于___________（填“純凈物”或“混合物”），小明同學認為該水庫的水是硬水，你認為可以用_____________來鑒別。若要測定該水庫的水的酸堿度，可以選擇__________。

A 紫色石蕊試液

B 無色酚酞試液

C pH試紙

（4）在野炊活動過程中，小花不小心被黃蜂蟄了（黃蜂毒液呈堿性），下列物品可以用于涂抹以減輕疼痛的是涂抹以減輕疼痛的是_______（填字母）。

A 食醋

B 食鹽水

C 肥皂水

D 洗潔精

（5）野炊用的鍋具把手是____________性（填“熱塑”或“熱固”）。

（6）對自行車的支架進行噴漆處理可以防止其生銹，原因是_____________。

Answer 1

【答案】A 混合物 肥皂水 C A 熱固 隔絕氧氣和水

【解析】

（1）A、雞蛋富含蛋白質，符合題意；

B、青菜富含維生素，不符合題意；

C、花生油富含脂肪，不符合題意；

D、面包富含淀粉，不符合題意。故選A。

（2）生石灰能作食品干燥劑，是因為氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，化學方程式為。

（3）自然界的水都是混合物，例如水庫的水含有多種物質，屬于混合物。如果要證明該水庫的水是硬水，可以用肥皂水來鑒別，如果起泡較多，則是軟水，如果起泡少或起浮渣較多的是硬水。要測定該水庫的水的酸堿度，可用pH試紙，因為pH試紙不僅可以測定溶液的酸堿度，還可以測定溶液的酸堿性，但酸堿指示劑只能測定溶液的酸堿性，故選C。

（4）如果不小心被黃蜂蟄了（黃蜂毒液呈堿性），可利用酸堿中和的原理進行處理。

A、食醋的主要成分是乙酸，呈酸性，可與堿性物質反應，符合題意；

B、食鹽水是氯化鈉溶液，呈中性，不符合題意；

C、肥皂水呈堿性，不符合題意；

D、洗潔精通常呈堿性，不符合題意。故選A。

（5）野炊用的鍋具把手是熱固性塑料，受熱不熔化，導熱性差，使用時不燙手。

（6）對自行車的支架進行噴漆處理可以防止其生銹，原因是使鐵隔絕氧氣和水。