分析：物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現出來的性質．例如，顏色、狀態、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等．物質的化學性質是指通過化學變化表現出來的性質．例如，穩定性、氧化性、還原性、毒性、可燃性等．
解答：解：A、稀有氣體在通電時能發出有色的光，可用作制霓虹燈，是物理性質，故A不符合題意；
B、燒堿具有吸水性，可用來干燥氧氣，是物理性質，故B不符合題意；
C、用石墨做鉛筆芯是利用石墨質軟，在紙上劃能留下痕跡，利用的是硬度，是物理性質，故C不符合題意；
D、葡萄糖在體內被氧化時能釋放出能量，給病人補充能量，是化學性質，故D符合題意．
故選D．
點評：掌握物理性質和化學性質的定義，理解物理性質和化學性質的本質區別----是否通過化學變化表現出來，了解二者包括的內容是解決這類問題的關鍵．
