Question

【題目】化學與生活聯系密切，生活中處處有化學。

（1）食醋不慎滴在廚房大理石臺面或水泥地面上，立即發出“嘶嘶”響聲，并冒氣泡，這是因為發生了______變化（填“物理”或“化學”）。

（2）青少年在成長過程中要攝入較多富含蛋白質的食物。常見食物中富含蛋白質的有_________________（舉出兩個例子）。

（3）市場上調味品種類豐富，有碘鹽、鈣鹽、加鐵醬油等，其中含有的碘、鈣、鐵三種元素中屬于非金屬元素的是_____（填元素符號）。

（4）農村一些家庭用“沼氣”做燃料，沼氣的主要成分是甲烷（CH4）。寫出甲烷完全燃燒的化學方程式為_____________________________。

Answer 1

【答案】化學 肉、豆制品 I CH4＋2O2CO2＋2H2O。

【解析】

（1）食醋與碳酸鈣反應生成醋酸鈣、水、二氧化碳，所以有新物質生成，屬于化學變化；故填：化學；

（2）蛋白質主要存在于動物肌肉、奶類、豆制品等中間，所以富含蛋白質的食物有瘦肉、魚、牛奶、豆腐、雞蛋、蝦、豆制品等；故填：肉、豆制品；

（3）碘中帶有石字旁，屬于非金屬元素；故填：I；

（4）反應物是甲烷和氧氣，生成物是二氧化碳和水，反應條件是點燃，用觀察法配平即可，所以方程式是：CH4+2O2CO2+2H2O；故填：CH4+2O2CO2+2H2O。